Workshop
Wildpflanzenküche: Wildfrüchte und Kräuter kreativ verarbeiten
Start: 29. Oktober 2026 - 19:00 — Ende: 29. Oktober 2026 - 22:00
Wildfrüchte und Kräuter lassen sich auf vielfältige Weise zu schmackhaften und gesunden Lebensmitteln verarbeiten. In diesem Workshop bereiten wir aus Heckenfrüchten, Herbstgemüse und Wildkräutern verschiedene Köstlichkeiten zu. Ob Fermentieren, Essig ansetzen oder Pesto herstellen – gemeinsam entdecken wir traditionelle und kreative Methoden der Haltbarmachung und füllen dabei unseren Vorratsschrank mit selbstgemachten Spezialitäten.
Treffpunkt und weitere Infos
Nachbarschaftstreff baum20
Baumkirchner Str. 20
81673 München
Kostenfrei, Anmeldung bis 28.10.
Wichtig: Bitte bringt eine Schürze und ein Geschirrtuch mit. Falls vorhanden, könnt ihr außerdem Einweckgläser mit Gummiring (ca. 500 ml Fassungsvermögen) sowie Flaschen (max. 300 ml) oder Marmeladengläser mitbringen. Eigene Ernteerträge aus Garten oder Natur sind ebenfalls herzlich willkommen.