Vogelbeere im Olympiapark ©G. Maier
Zweig mit Früchten ©G. Maier
Blatte mit 13 Fiedern ©F. Lücke
Synonym: Eberesche
max. Alter: 100−150 Jahre
Höhe: bis 18 m, vereinzelt bis 25 m
Vorkommen in München: vereinzelt in lichten Wäldern; Wald- und Wegränder, Brachflächen, Grünanlagen
Standort: geringe Bodenansprüche solange nicht zu trocken oder zu heiß
Besonderheit: Pioniergehölz, widerstandsfähig gegen Luftschadstoffe
Genau hingeschaut
- Gefiederte, längliche Blätter mit 9–19 grob gesägten Fiedern, eschenähnlich, färbt sich im Herbst dunkelrot
- weiße schirmförmige, unangenehm riechende Blüten
- korall- bis scharlachrote Beeren
Hätten Sie’s gewusst?
Auch Vögel wissen die Beeren zu schätzen, zumal diese bis tief in den Winter hinein am Baum hängen bleiben und eine Art Notvorrat bilden. In früherer Zeit nutzte man die Beeren sogar als Köder beim Vogelfang, daher stammt auch der lateinische Artname aucuparia (aves = Vogel, capere = fangen). Aber diese Zeiten sind gottseidank vorbei.
Der Name Eberesche leitet sich von den eschenähnlichen Blättern ab. „Eber“ steht hier im Sinne von „aber“, wie bei Aberglaube. Eberesche bedeutet also quasi „falsche Esche“.
Die roten Beeren strotzen nur so vor Vitamin C. Unbewusst erkannte man das schon im Mittelalter und empfahl bei Skorbut oder bei Erkältungen die Einnahme von Vogelbeeren. Roh und in Übermaßen verzehrt können die Früchte allerdings Erbrechen oder sogar Nierenschädigungen hervorrufen, gekocht verleihen sie aber vielen Gerichten eine besondere Note.
Münchner Geschichten
Im Frühjahr 2011 pflanzte der LBV zusammen mit zwei Schulklassen auf einer von ihm betreuten Biotopfläche in Riem einen Vogelbeerhain aus 40 kleinen Bäumchen.
