Fermentieren liegt wieder hoch im Trend. Kenner schwören auf die schonende Methode zur Haltbarmachung. Doch was steckt jedoch hinter dem leckeren Trend? Wir beschäftigen uns mit den gesundheitlichen Aspekten, lernen aber auch die...

Markus Bogner ist Kleinstlandwirt – und steht damit dem Trend der Industrialisierung in der Landwirtschaft entgegen. Dabei steht alles im Zeichen des Ökolandbaus und der artgerechten Tierhaltung. In einem spannenden...

Von Mi, 13. März bis So, 17. März findet am Messegelände die Gartenmesse statt. Auch der LBV ist wieder mit einem Stand dabei.